Todo desarrollador Grails debe conocer Groovy web console, una consola online de groovy que te ayuda muchisimo para hacer rapidamente pruebas pequeñas.
La interfaz es agradable e intuitiva, solo escribes tu codigo y le das "Execute script" y en obtendras la salida en la pestaña "Output",
ademas puedes guardar el codigo escrito para referencias futuras y ver los script escritos por otros.
